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Planta anual.

Siembra: En Primavera necesita suelos medianamente compactos, permeables.

Cosecha: A finales de Agosto. Utilización: de hojas frescas al igual que las semillas maduras. Se utiliza como condimento en las conservas de hortalizas y en diversos platos. Las semillas madras resultan bastante aromáticas. Favorece la digestión y elimina los gases.

 

 

CONSEJOS GENERALES PARA EL CULTIVO DEL CILANDRO

  • Prefiere los suelos de textura media y permeables. No sobrevive en terrenos encharcados.

  • Es bastante resistente al frío aunque vegeta mejor en terrenos templados.

  • Es de cultivo fácil y puede sembrarse en jardines o macetas

  • Las semillas se siembran en hileras, a 30 cm. unas de otras, y a 1 cm. de profundidad.

  • No tiene excesivos problemas fitosanitarios, aunque se puede destacar el pulgón del coriandro (Hyadaphis coriandrii) y los hongos si hay excesiva humedad.

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