Sobre de Semilla de Apio

Variedad de tallos largos, llenos, carnosos y tiernos. Su porte erecto facilita su aparcamiento para el blanqueo de sus tallos.

Forma de cultivo: Se siembra en semillero de Septiembre a Febrero y para obtener frutos por Navidad, en Marzo-Mayo. Se trasplantan desde que tienen tres o cuatro hojas al marco de 90 x 40 cms. Unos días antes de la recolección y para lograr la blancura de sus tallos, conviene preservarlos de la luz solar.

CONSEJOS GENERALES DEL CULTIVO DEL APIO

• Prefiere los suelos profundos, con abundante materia orgánica, y que no se encharquen.


• Los riegos deben ser continuados pero no excesivos.


• Es una especie que vegeta mejor con temperaturas suaves. Tiene escasa resistencia a las heladas y los excesivos calores paralizan su desarrollo


• Se multiplica por semilla, en semilleros, generalmente en bandejas para obtener plantas listas para trasplantar cuando tienen 4-5 hojas.


• De Septiembre a Febrero para la exportación y en Abril-Mayo para cosechar en Diciembre aprox, que es lo normal en el mercado interior.


• Se trasplante en hileras distanciadas 50-70 cm. y entre plantas 20-30 cm.


• Un mes antes de la recolección se puede recalzar a un tercio de la base para conseguir unas pencas más blancas, tiernas y dulces.